生産品種紹介
高橋農園で生産しているトマトの紹介です。
アイコ
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色 赤色 会社 サカタのタネ プラム型ミニトマトの新品種『アイコ』は肉厚で皮がしっかりしています。普通のプチトマトより長細い形で、甘みたっぷり。酸味少ないのが特徴です。 |
サンチェリー
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色 赤色 会社 TOKITA ダイヤ交配 『サンチェリー』は鮮やかな濃赤紅色で、糖度は８〜９度前後と高く、果重は13〜15gです。果皮は薄く食味が良いのが特徴です。 |
イエローミミ
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色 黄色 会社 カネコ種苗 『イエローミニ』は、明るいイエローカラーのミニトマトで、フルーツの様な甘さや、通常のミニトマトに比べてカロチンが多く含まれている事が特徴です。フルーツ感覚で使え、食事が楽しくなります。サラダやお子様のおやつにも最適です。 |
マイクロトマト
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色 赤色 会社 自家採種 （実生） トマトの原種といわれており、ミニトマトよりさらに小さく、実の直径が8mm程度のトマトです。房ごと収穫してサラダや料理の飾りに使います。 |
ラブリー藍
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色 赤色 会社 協和種苗 果実は鮮紅色の球形で色艶も申し分なく良い。15〜18gの大きさ。酸味が弱く、甘味を強く感じる食味。完熟しても果肉が崩れず、星形のヘタが非常に美しい果実です。ただし、果房が少なく収量が少ない。 |
イエローアイコ
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色 黄色 会社 サカタのタネ プラム形の黄色いミニトマト。酸味、果汁が少ないが甘みが強いのが特徴。 |
グリーンクレープ
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色 緑色 会社 エアルーム 完熟で黄緑色の珍しいトマト。果肉は柔らかく、切り口の緑色が美しい。 |
ゴールデンレッド
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色 橙色 会社 自家育種 果汁が多く。口当たりが優しい。果皮も柔らかく、甘みが強い。フルーティな味わいが特徴。 |
ピンキー
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色 ピンク色 会社 福種 果皮が非常に薄く、果肉が多い。果色が鮮やかなピンク色で見た目にも美しい。 |