高橋農園のこだわり

高橋農園のミニトマトは、ミニトマト本来のおいしさを味わって頂く為に、完熟のミニトマトのみを1つ1つ収穫しています。樹上完熟させることにより、ミニトマト本来の”こくのある甘さ”を追求しています。

ミニトマトは栄養満点で彩りが良いのが特徴です。日々の食事やお弁当、サラダやおやつとしても食べられます。また、赤くてかわいらしいく、行楽や遠足の食材として子どもにも人気です。

ミニトマトを生産しているハウスは、消毒の使用回数を減らすため様々な取り組みを行っています。ラノテープは害虫の増加を抑える働きがあり、進入してきた害虫が住み着かないようになっています。

また、害虫の進入防止のために全開口部に防虫ネットで被覆しています。入り口部分は、２重被覆となっており、害虫の進入を防止しています。

高橋農園で生産したミニトマトを、多くの人に味わっていただくため、販売促進活動も行っています。東京や大阪などの大都市圏や愛媛県内のシェフにおいしい食材を提供する為、日々活動を行っています。